新年期间，一则令人痛心的消息传来，中国台湾艺人大 S 因流感并发肺炎离世，这一事件瞬间引发了大众对流感的高度关注。很多人心中不禁泛起疑问：流感真的如此致命吗？实际上，流感致死的一大原因是比新冠更凶险的 “细胞因子风暴” 。不少人觉得流感不过是发烧咳嗽，挺几天就会好，可全球每年超 65 万人因流感引发的肺炎、急性呼吸窘迫综合征、脑炎及心肌炎等并发症失去生命的事实，给我们敲响了警钟。
面对流感，预防固然重要，而免疫力的提升也再次成为大众关注焦点。多数人认为免疫力越强越好，增强免疫力就得大量补充蛋白质、营养补充剂等。但大家往往只知道补，却不了解正确的补充方式。比如有的爷爷奶奶觉得牛奶营养好，就让孙子把牛奶当水喝，这其实是错误做法。补充营养并非多多益善，免疫力也不是越强越好，保持稳定且正常的免疫力状态才最为适宜，过强或过弱都可能带来不良影响。
在日常生活中，保证充足的营养的确是影响免疫力的关键因素。适量摄入优质蛋白、钙、铁、锌、维生素 A、维生素 D、维生素 C、维生素 E 等营养素，能够助力人体维持正常免疫功能。但盲目追求过量补充，反而会加重身体负担，降低免疫功能，甚至引发身体中毒。
那么，究竟该如何科学合理地补充营养呢？膳食宝塔为我们提供了权威指导。日常食物在营养层面并无高低贵贱之分，不能单纯以价格评判食物好坏，萝卜白菜的营养是燕窝人参无法替代的，唯有平衡膳食才是提高免疫力的根本之道。
保证每天食物多样化、合理搭配、均衡营养，摄入多种且比例恰当的营养素，才能让免疫力保持最佳状态。与此同时，保持愉悦的心情、充足的睡眠、适量的运动，并且长期坚持，同样不可或缺。
饮食在提升免疫力对抗流感中作用显著，但需要强调的是，得了流感还是要积极治疗。科学防治流感，需要提前接种有效的流感疫苗，日常勤通风、勤洗手，出门佩戴口罩。一旦出现流感症状，切不可掉以轻心，尤其是老、幼、孕及身体虚弱有多种基础性疾病的高危人群，一旦发现症状，应尽早前往正规医院接受规范治疗。让我们用科学的营养补充与防治手段，为自己和家人的健康筑牢防线，平安度过流感季。
